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•公司簡介 |
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中南美食實業有限公司
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中南天寶燒雞，源由從事高雄中南客運陳董事長天寶先生，擁有墾丁旅遊達人，以及全台灣「走透透」的中南客運董事長-陳天寶，經營交通事業多年，足跡遍及全台，更因為性喜交遊、廣結四方善緣，而擁有良好的人脈。陳天寶喜愛品嚐各式各樣的美食，多年來對於美食的鑑賞，已頗有認知。在公司對創作健康美食的理念【品質至上、安全衛生、精益求精】，強化標準作業流程，工廠取得ＨＡＣＣＰ＆ＩＳＯ９００１認證，採用國家認證－有身分證的雞【黃金雞】。【黃金雞】指的是台灣國產雞肉，從屠宰後約72小時的黃金賞味期內送至消費者手中的雞肉。由於國內生產的雞肉，經過嚴密的屠宰衛生檢查制度及屠前藥物殘留監控計畫，且因動物經過屠後72小時的解僵期，肌肉中的腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)會轉化為甜美的「黃金賞味」，因此，食用起來格外鮮嫩多汁、格外美味！它在２００７年１１月榮獲市民票選為【高雄市伴手禮】第一名，於同月更獲得高雄市府首長及各級長官、市議員認同票選為【最佳伴手禮】第一名金牌獎。簡單的是一隻燒雞，它已經擄獲數十萬人的心！自一開始從未銷售，單純的分享，使嚐過這隻燒雞味道的每一個人，霎時驚豔，這是他們未曾有過的美食體驗！更在銷售後，在高雄造成一股旋風，每日銷售數量節節高升，並在年節時創下單日２５００隻燒雞的驚人佳績。我們所擁有獨特性與高品質，得到消費者的口碑，絕對是您必嚐的美味。
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